活力早餐饭团2+1

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春天到了，万物复苏，一切的一切都恢复了生机和活力，看着每日重复的早餐顿时之间也没了胃口，今天不忙，索性就麻烦一回，好好的倒腾一番，那就用米饭来制作一顿活力早餐吧！

活力早餐饭团的用料

大米 300克	水 420克
食用油 2克	寿司醋 20克
生抽 5克	海苔一张
午餐肉 30克	海苔香松 6克
毛豆 20克	玉米粒 20克
金枪鱼沙拉酱罐头 50克	食用油（煎制） 15克

活力早餐饭团的做法

步骤1

大米清洗干净，加入1～2克食用油或者是香油；

步骤2

入电饭煲内选择蒸米饭选项蒸熟备用；

步骤3

米饭盛在干净的盆中放温后加入寿司醋，翻拌均匀；

步骤4

取翻拌好的米饭85克放入饭团模具中压实备用；

步骤5

不粘锅内加入5克食用油，中小火下入刚刚压实好的饭团，煎制双面金黄；

步骤6

饭团煎制双面金黄后用硅胶刷两面都刷上生抽，刷完生抽后每面再煎制1分钟即可出锅；

步骤7

寿司海苔剪成2.5cm的宽度，从饭团下方竖向包住即可完成原味饭团；

步骤8

午餐肉切片，也可以用饭团模具比着切出形状来，小火煎制双面金黄即可；

步骤9

毛豆选择去皮的熟毛豆，然后切碎备用；

步骤10

取130克翻拌好的米饭加入切碎的毛豆和熟玉米翻拌均匀；

步骤11

取85克刚刚拌好的饭放入饭团盒中，最上面加入一片煎制好的午餐肉，然后盖上饭团盖子压紧，再取海苔条从中间横向包住饭团即可完成午餐肉蔬菜饭团！

步骤12

选择已经拌好的金枪鱼沙拉罐头50g，加入到已经拌好的120克的白米饭中翻拌均匀；

步骤13

取85克搅拌好的饭团放入饭团模具中压实；

步骤14

最后在海苔香松盘中裹一圈海苔香松，金枪鱼沙拉饭团就完成了！

步骤15

小饭团2+1就全部完成了！

步骤16

早餐吃上几个剩下的再用袋子包好带给朋友们也一起尝尝！

步骤17

还是很方便的，也可以春游时候随身带上几个哦！

活力早餐饭团的烹饪技巧

a.米饭和水的比例具体还是要以自己家里米袋子标注的比例为准，米饭不能太硬或者太软； b.寿司醋可加可不加，也可以用鱼露来代替； c.如果没有毛豆也可以用豌豆或者是煮熟的西蓝花切碎了代替； d.食材中同一品种口味的饭团最少可以制作两个，一共三个口味最少可以制作6个饭团！以上数据仅供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

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