黄金蛋炒饭

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蛋炒饭，是一道美味的菜肴。具有松软，有嚼劲，口感佳，淡香味。

黄金蛋炒饭的用料

隔夜饭 一碗 蛋黄 2个
葱 一根 盐 2克
芹菜 一根

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

蛋黄，蛋白分开，蛋黄放入碗里搅散
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

米饭放入蛋黄液中搅匀，让每个米饭都裹着蛋黄液
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

拌好了备用
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

平底锅中加入适量油
黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加热后倒入裹着蛋黄的米饭，翻炒至蛋黄熟透，再放入盐调味，最后再放点芹菜
黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

炒好嘞
黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

香喷喷

黄金蛋炒饭的烹饪技巧

1⃣这款蛋炒饭的的制作方法是提前将蛋黄液与米饭先混合，这样做的原因是要让每粒米饭都沾有蛋黄，使蛋炒饭口感更好，更香，更美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 炒饭 晚餐 饭

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