上班族必备咖喱

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咖喱的用料

鸡胸 一块 洋葱 一个
胡萝卜 一根 土豆 一个
椰奶200ml 没有也可以 咖喱粉 1-2勺
咖喱块 一大块（超市里买的咖喱块背后有用量说明） 黑胡椒碎或粉 适量
生抽 适量 蘑菇 四到五个
糖 一勺 植物油 一勺

咖喱的做法

上班族必备咖喱的做法图解1

步骤1

鸡胸切块
上班族必备咖喱的做法图解2

步骤2

鸡胸放植物油一勺，生抽一勺，黑胡椒适量，盐适量搅拌腌制30分钟。
上班族必备咖喱的做法图解3

步骤3

腌制的时间里把各种蔬菜切块。
上班族必备咖喱的做法图解4

步骤4

锅里放油适量，加一勺咖喱粉炒香，放入洋葱炒一会，再加入其他蔬菜翻炒后加椰奶200ml，加水水200-300ml，将蔬菜煮熟。（我没有放椰奶和咖喱粉，咖喱粉原来的找不到了，椰奶忘记买了，不过说实话味道区别不大，当然放了肯定更好吃一点）
上班族必备咖喱的做法图解5

步骤5

蔬菜煮熟后放入一大块咖喱，超市里一般都是这种盒装的一大块。需要不停搅拌。
上班族必备咖喱的做法图解6

步骤6

搅匀后放入腌好的鸡肉，煮5到6分钟。
上班族必备咖喱的做法图解7

步骤7

完成出锅，味道很赞，这一锅够做五六份这样的咖喱饭。

咖喱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 吓傻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 外国菜 炒 煮 腌

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