咖喱牛腩

精品
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咖喱菜对于我和孩子来说都是不能抗拒的!有了这个咖喱,妥妥的两碗白饭是必须的!

咖喱牛腩的用料

精选牛腩 如:500g 咖喱块 2块
两根 适量
胡萝卜 1根 土豆 1个
洋葱 半个

咖喱牛腩的做法

咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

胡萝卜土豆切滚刀块
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

牛腩切块,浸水里,浸出血水
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

放干净的清水焯一下
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

水滚开后再煮2分钟
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

用温水洗去浮沫
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

锅里下入姜片葱白,煸炒出香味
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

再下入焯过的牛腩块煸炒片刻
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解8

步骤8

加入没过牛腩的温水
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解9

步骤9

大火煮开,中小火炖煮50分钟
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解10

步骤10

另起油锅,下入洋葱煸炒
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解11

步骤11

洋葱透明,并散发出香气,再倒入土豆,胡萝卜一起煸炒
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解12

步骤12

一直煸炒到土豆胡萝卜边边焦黄,土豆看上去有点透明
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解13

步骤13

这时牛腩炖到基本已经熟烂
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解14

步骤14

加入煸炒过的洋葱土豆胡萝卜,拌匀
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解15

步骤15

加入两块咖喱块,让其慢慢的融化
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解16

步骤16

然后再开火
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解17

步骤17

小火炖煮直至土豆胡萝卜软烂,汤汁变少,就可以调味出锅了。
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解18

步骤18

成品
咖喱牛腩#中粮我买,超模滋料大公开#的做法图解19

步骤19

成品

咖喱牛腩的烹饪技巧

1加了咖喱块之后再开火煮时注意搅拌,不要粘锅 2咖喱汤汁不要收太干,这个汁拌饭吃不要太好吃噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-27

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