咖喱牛腩

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大象抱抱
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秋天吃咖喱防燥多食还祛湿,加了东古一品鲜酱油,特别鲜美
参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

咖喱牛腩的用料

牛腩 500克 土豆 4个
洋葱 4个 胡萝卜 2根
小米辣 2个 意面 100克
姜片 4-5片 葱 适量
料酒 适量 东古一品鲜 适量
盐 克 咖喱酱 半瓶

咖喱牛腩的做法

#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切成自己喜欢的大小
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解2

步骤2

洗净焯水备用
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解3

步骤3

土豆胡萝卜洋葱洗干净
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解4

步骤4

去皮
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解5

步骤5

切成大小均匀的块状备用
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解6

步骤6

热锅冷油倒入蔬菜稍微炒至断生即可,装入盘中。
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解7

步骤7

一样热锅冷油倒入牛腩加入姜片葱段翻炒,倒入料酒、东古一品鲜酱油,加入适量的水,大火烧开小火慢炖
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解8

步骤8

牛肉熟咯加入之前炒好的蔬菜倒入咖喱酱,收汤至浓稠状即可
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解9

步骤9

好吃美味的咖喱牛腩做好了
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解10

步骤10

加入之前煮好的意面
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解11

步骤11

一盘高颜值味美的咖喱牛腩就完成啦
#不容错过的鲜美滋味#咖喱牛腩的做法图解12

步骤12

看了是不是特有食欲

咖喱牛腩的烹饪技巧

意面开水入锅煮8分钟焖一分钟过冰水,加入橄榄油或亚麻籽油翻拌均匀,过多久吃都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 大象抱抱 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 下酒菜 私房菜 宴客菜

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