凤爪花生汤

精品
7.4万 浏览 1326 收藏
收藏
孔老师教做菜
孔老师教做菜 孔老师教做菜
＋ 关注


我们辛辛苦苦来到这个世界上，可不是为了每天看到的那些不美好而伤心的，我们生下来的时候就已经哭够了，而且我们啊，谁也不能活着回去，所以，不要把时间都用来低落了，去相信，去孤单，去爱去恨去浪费，去闯去梦去后悔，你一定要相信，不会有到不了的明天的。（美文分享） 今天上传的凤爪花生汤，此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催，活血止血、强筋健骨的功效，更含有胶原蛋白，适合爱美和体弱的女性。做法也很简单，而且汤也不油腻。

凤爪花生汤的用料

花生 100克 鸡爪 500克
姜片 适量 料酒 1大勺
盐 1/2小勺

凤爪花生汤的做法

凤爪花生汤的做法图解1

步骤1

花生用温水浸泡30分钟。
凤爪花生汤的做法图解2

步骤2

从超市买来鸡爪，剪去脚指甲，洗净改刀剁成两段。
凤爪花生汤的做法图解3

步骤3

锅中适量清水放入鸡爪，倒入料酒焯水，捞出沥干。
凤爪花生汤的做法图解4

步骤4

锅中适量清水，将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。
凤爪花生汤的做法图解5

步骤5

倒入花生大火煮沸后转小火，慢慢的煮上两小时左右。
凤爪花生汤的做法图解6

步骤6

调入盐，焖五分钟，确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。

凤爪花生汤的烹饪技巧

1、鸡爪也可以直接请卖鸡爪的摊主，直接跺小，方便炖煮。 2、如果不喜欢花生皮的也可以在浸泡后，将花生去皮。但是不太建议去皮，因为花生那层外衣对人体很有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-17

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 原味 清淡

凤爪花生汤的其他做法更多

凤爪花生汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

凤爪花生汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凤爪花生汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凤爪花生汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活