韩式牛肉卷炒豆芽

8.5万 浏览 435 收藏
收藏
朝族媳妇辣白菜
朝族媳妇辣白菜
＋ 关注

牛肉的好处不用多说了，含有丰富的蛋白质和氨基酸，有暖胃的作用。而豆芽可以清暑热、调五脏，还有消除疲劳的功效。牛肉和豆芽食性相补，味道也特别搭。

牛肉卷炒豆芽的用料

牛肉卷 300g 绿豆芽 150g
蒜 4瓣 洋葱 半个
胡萝卜 1/4个 大葱 1根
白砂糖 1勺 耗油 1勺
清酒 1勺 酱油 1勺
蒜末 1/2勺

牛肉卷炒豆芽的做法

韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解1

步骤1

所需食材
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解2

步骤2

牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解3

步骤3

大蒜切片
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解4

步骤4

大葱切末
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解5

步骤5

洋葱切丝
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解6

步骤6

胡萝卜切圆片制成花瓣状
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解7

步骤7

锅内多放一些油，下蒜瓣炸一会
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解8

步骤8

加入洋葱翻炒
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解9

步骤9

再加胡萝卜翻炒10秒 如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜 交流经验。
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解10

步骤10

放入腌制好的牛肉卷翻炒至稍微变色
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解11

步骤11

加入糖、耗油继续翻炒
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解12

步骤12

肉炒至基本全部变色后加入绿豆芽翻炒30秒
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解13

步骤13

盖盖闷1分钟，最后加入葱花即可
韩式牛肉卷炒豆芽的做法图解14

步骤14

装出盛盘

牛肉卷炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-30

©本菜谱的做法由 朝族媳妇辣白菜 编写，未经授权不得转载

牛肉卷炒豆芽的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉卷炒豆芽的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式牛肉卷炒豆芽

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 韩式牛肉卷炒豆芽的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活