蒜蓉扇贝粉丝

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蒜蓉扇贝粉丝的用料

扇贝 4颗 粉丝 适量
蒜末 2头蒜 食用油 适量
生抽 适量 葱花 少量
辣椒 适量

蒜蓉扇贝粉丝的做法

蒜蓉扇贝粉丝的做法图解1

步骤1

首先，粉丝浸水里30分钟泡发，清洗扇贝把黑色的内脏清除，沙子清洗干净，具体清洗方法可以网上找视频观看哦。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解2

步骤2

大火热锅倒入油，放入蒜蓉爆炒。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解3

步骤3

关火，倒入生抽，用余温加热。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解4

步骤4

扇贝洗好用，把肉和分离开来。扇贝壳上放粉丝。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解5

步骤5

再把扇贝肉放上去。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解6

步骤6

放入锅中，大火蒸8-12分钟，具体看扇贝肉大小而定。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解7

步骤7

出锅，撒入葱花。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解8

步骤8

浇上炒好的蒜蓉酱汁。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解9

步骤9

成品图。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解10

步骤10

特写。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解11

步骤11

成品图。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解12

步骤12

超级好吃

蒜蓉扇贝粉丝的烹饪技巧

新鲜的扇贝肉口感自带一股甜滋滋的味儿，鲜美极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

©本菜谱的做法由 鱼日小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 蒸锅 锅具 亲友聚餐

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