家常菜–彩椒蛋炒饭

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家里只有彩椒、虾仁、鸡蛋了，凑合做了快手晚餐喂饱自己

炒饭的用料

隔夜米饭 400克 青红彩椒 各半个
虾仁 100克 鸡蛋 2个
玉米油 30克 盐 3克

炒饭的做法

家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解1

步骤1

10克玉米油入锅，虾仁入锅
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解2

步骤2

大火爆炒2分钟，盛出备用
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解3

步骤3

10克玉米油入锅，加入打散的鸡蛋，中火2分钟
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解4

步骤4

炒熟后用铲子切小块
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解5

步骤5

彩椒切丁
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解6

步骤6

10克玉米油入锅，炒1分钟
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解7

步骤7

炒熟的所有材料入锅，加盐
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解8

步骤8

放入隔夜剩米饭
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解9

步骤9

中火翻炒2分钟
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解10

步骤10

炒饭出炉
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解11

步骤11

不用放其他调料就很好吃啦
家常菜–彩椒蛋炒饭的做法图解12

步骤12

来一勺虾仁

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 锅具 炒饭 一人食 一家三口

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