超简单爆炒花蛤

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胜利的羊骨很有气势
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超简单好做又好吃的花蛤！

超简单爆炒花蛤的用料

花蛤 1斤 姜 适量
大蒜 适量 红辣椒 适量
酱油 适量 盐 适量

超简单爆炒花蛤的做法

超简单爆炒花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤买回来用淡盐水至少泡3个小时，让花蛤吐泥沙，我的是泡了一夜。
超简单爆炒花蛤的做法图解2

步骤2

接下来就是把葱;姜；蒜；红辣椒；拍碎切细，锅中烧热倒油，待油温升高后，倒入姜蒜红辣椒爆香后放入适量盐将沥干水的花蛤倒入锅中爆炒，待花蛤变色了，加入酱油，炒，闷闷。
超简单爆炒花蛤的做法图解3

步骤3

待花蛤全部张开便起锅装盘了，简直是人间美味阿！

超简单爆炒花蛤的烹饪技巧

泡花蛤时用淡盐水泡3个小时甚至一夜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 胜利的羊骨很有气势 编写，未经授权不得转载

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