小米鲜活海参

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飘魂

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养身。滋润

小米鲜活海参的用料

小米 50克	海参 100克
鸡汤 100 克	盐适量

小米鲜活海参的做法

步骤1

活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用。

步骤2

小米洗净，用鸡汤煲成粥。

步骤3

将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。

小米鲜活海参的烹饪技巧

自古便是民间养生首选，养肾补气。但小米与海参这样的组合，着实把人吓一跳。海参含有丰富蛋白质、氨基酸，具降低胆固醇、甘油三酯、脂肪肝之功效。这一“粗”一“细”，用鸡汤细细地煨了，卖相让人不以为意，入口却大惊，可谓滋味绵长啊。这完全是——低调品位本文原创来源：http://www.eee50a.com/转载请注明来源更多海鲜制作方法：http://www.eee50a.com/a/haican/20131103/12.html
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创建时间:2014-01-08

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