五彩腊肠饭

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跑龟伊利诺娃
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每次焖饭都觉得只有米的饭太单调，愿意随手抓些什么放米里一起煮，一开锅热热闹闹的颜色和味道，食欲爆增！

五彩腊肠饭的用料

大米 1碗（约300g） 腊肠 3至4根（约120g）
水 1碗半（约450g） 什锦丁（豌豆丁、胡萝卜丁、玉米粒组合） 1碗（约120g）

五彩腊肠饭的做法

五彩腊肠饭的做法图解1

步骤1

米淘洗后腊肠切片，将所有材料放电饭锅内胆里，加水后按下煮饭键。
五彩腊肠饭的做法图解2

步骤2

在米汤未完全消失，米粒已吸水胀大时充分搅拌一下，再接着等完全煮熟即可。

五彩腊肠饭的烹饪技巧

速冻的菜粒虽然不及鲜的健康，但很方便；腊肠可根据个人口味选择甜、咸、辣都行，也可加小块黄油，口感更香糯；成品口感材料混合均匀的关键在于在米饭米粒已经吸水膨胀，但是还有少许米汤未消失时打开电饭锅盖，充分搅拌一下再盖合锅盖继续焖至煮熟，定型成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-04

©本菜谱的做法由 跑龟伊利诺娃 编写，未经授权不得转载

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