五彩腊味饭

精品
2.7万 浏览 233 收藏
收藏
老王爱美食
老王爱美食 老王爱美食
＋ 关注

五彩腊味饭，是将腊肉、香肠、洋葱、香菇、胡萝卜、青豆或青椒切丁炒熟后与洗净的大米一起煮成的米饭，香气扑鼻，色彩漂亮，荤素搭配，营养丰富，做法简单，人人喜爱。

五彩腊味饭的用料

东北大米 500克 水 500-600ml
腊肉 100克 香肠 50克
香菇 50克 洋葱 1个
胡萝卜 1小段 青豆或青椒 1把
油 3茶匙 盐 半茶匙
鸡精 1茶匙 生抽 1茶匙

五彩腊味饭的做法

五彩腊味饭的做法图解1

步骤1

将腊肉、香肠、香菇、洋葱、胡萝卜、青椒切成细丁。（也可以用青豆或青菜）
五彩腊味饭的做法图解2

步骤2

锅烧热，放入2茶匙油，倒入腊肉丁、香肠丁、香菇丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁一起翻炒出香味，放入1小勺盐和1小勺鸡精拌匀，关火备用。
五彩腊味饭的做法图解3

步骤3

大米500克洗净放入电饭煲，加入500-600毫升的水，再将炒好的原料倒入电饭煲内，加1茶匙油和1茶匙生抽拌匀，盖好盖子，功能选择“白米饭”按“开”键，25分钟自动就做好了！
五彩腊味饭的做法图解4

步骤4

取一个黄豆酱的空盒洗净擦干，盛好腊味饭，压实。
五彩腊味饭的做法图解5

步骤5

倒扣在在盘子上，取掉盒子；
五彩腊味饭的做法图解6

步骤6

方形饭团就做好了！红黄绿白黑，色彩漂亮，造型别致，香气扑鼻，营养丰富，尤其适合厌食症的儿童。
五彩腊味饭的做法图解7

步骤7

也可以将腊味饭盛在保鲜膜上，包扎好揉圆，就成了漂亮的腊味饭团！

五彩腊味饭的烹饪技巧

也可以将摊好的鸡蛋皮切丝，拌入煮好的腊味饭中一起拌匀，色彩更加艳丽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-01

©本菜谱的做法由 老王爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮

五彩腊味饭的其他做法更多

五彩腊味饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

五彩腊味饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五彩腊味饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 五彩腊味饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活