麻辣拌的诱惑

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木每时光
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麻辣拌，不知道大家吃过没有，这个算是辽宁省抚顺市的特产了，一说都有点流口水了呢，哈哈！周末自己在家做的，虽然是不比在外边吃简单，但是自己做的绝对是保质保量，而且干净卫生呢，关键是现在啥都涨价，这样也比较经济实惠呢。 下面就给大家讲讲麻辣拌的做法了，这个呢没有固定的模式，其实是想放什么就放什么就可以了，关键是自己喜欢吃就好。如果有不对的地方，还请大家不要介意哦......

麻辣拌的诱惑的用料

菠菜 适量 大头菜 适量
豆芽 适量 土豆片 适量
粉丝 适量 火腿肠 适量
鱼丸 适量 豆干 适量
陈醋 适量 白糖 适量
辣椒油 适量 精盐 适量
孜然面 适量 麻椒油 适量
味精 适量

麻辣拌的诱惑的做法

麻辣拌的诱惑的做法图解1

步骤1

工具：菜板、菜刀、笊篱、菜板（做饭吗，这些锅碗瓢盆是缺不了的）。
麻辣拌的诱惑的做法图解2

步骤2

原料：菠菜、大头菜、豆芽 、土豆片、粉丝、火腿肠、鱼丸、豆干。这些呢要处理干净，备用就好。由于是临时决定做的，所以家里有啥就放啥了。大家可以按自己的口味适量加减。还可以放大白菜、小白菜、海带、茼蒿、宽粉、豆腐泡、丸子......可是我这次家里没有，呵呵。
麻辣拌的诱惑的做法图解3

步骤3

调料：陈醋、白糖、辣椒油、精盐、孜然面、麻椒油、味精，这些可根据自己的口味，适量放，我一般是一小勺。为了方便，我把这些一起放到了一个小碗了，这样比较方便。最好是放点芝麻和炒熟的花生末，这样就更好吃了，家里没有，就没有放了。
麻辣拌的诱惑的做法图解4

步骤4

步骤：准备好 以上的这些，就要开工了。由于家里没有高汤，本人用清水烫熟的食材，水开后，先放不爱熟的土豆鱼丸，然后放绿叶青菜，熟了后，一起捞出放入准备好的盆中。然后是煮熟粉条了，也放到菜得那个盆里面，备用。切记，要把水控干哦！
麻辣拌的诱惑的做法图解5

步骤5

成品：把弄好的调料放到菜里面，拌匀就可以开吃了，拌的时候可以尝一下，弄一个自己喜欢的口味，总的来说，就是麻辣鲜香......人间美味哦。

麻辣拌的诱惑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 木每时光 编写，未经授权不得转载

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