什锦蔬菜

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什锦蔬菜的用料

鹌鹑蛋 若干 黑木耳 若干
香菇 3只 胡萝卜 1根
盐 适量 生抽 适量
味精 适量

什锦蔬菜的做法

什锦蔬菜的做法图解1

步骤1

煮熟鹌鹑蛋拨壳备用。放冷水，烧开5分钟即可熟。
什锦蔬菜的做法图解2

步骤2

黑木耳泡开，去根，沥干备用。
什锦蔬菜的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净切片备用。
什锦蔬菜的做法图解4

步骤4

香菇泡开，切丁备用。我这次用的是花姑
什锦蔬菜的做法图解5

步骤5

热锅，倒油，下胡萝卜编炒
什锦蔬菜的做法图解6

步骤6

依次放入香菇，黑木耳开始炒。
什锦蔬菜的做法图解7

步骤7

放入泡香菇的水，生抽调味。
什锦蔬菜的做法图解8

步骤8

放入鹌鹑蛋。
什锦蔬菜的做法图解9

步骤9

淋上麻油装盘即可。

什锦蔬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-26

©本菜谱的做法由 去恒隆买热裤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 炒 清淡

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