红糖馒头

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筱喵喵c
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红糖，很好的一种食品！含有很多对人体有用的各种物质！

红糖馒头的用料

面粉 500g 泡打粉 15g(酌情增减)
鸡蛋 2个（个人喜好） 红糖 适量（个人口味）
柠檬汁 可有可无

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

面粉加入泡打粉，然后加鸡蛋，用手（工具）搅匀，然后加入红糖水，充分搅拌。（不用一次加太多的水，慢慢加。）
红糖馒头的做法图解2

步骤2

混合后，用力的搅拌面团，让面团更加劲道！如果面团太软就适量加些面粉进去。这是搅拌好的面团，像不像一坨“翔”？^O^然后醒面15-20分钟。
红糖馒头的做法图解3

步骤3

锅里放水，吹布浸湿，铺在吹架上，把醒好的面团搓成一个圆圆的面团，哈哈，这时候更像一坨翔！^O^（搓小团的时候手可以沾些水，面团就不会太粘手）
红糖馒头的做法图解4

步骤4

上锅蒸上个15分钟左右！就可以拉！！你看多漂亮！！~\(≧▽≦)/~啦啦啦

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-05

©本菜谱的做法由 筱喵喵c 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 65-79岁 一人食 蒸

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