蜜金桔

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蜜金桔，一款小零食，也可以用来泡水喝，非常的方便。制作时间有点长，但自己做的都是用的真材实料，外面是买不到这样的小零食的，而且马上金桔就过季了，这样好的食材要到下半年才能吃上了，把它做成小零食，可以多吃几个月。

蜜金桔的用料

金桔 500g 黄冰糖 60克
盐 3克

蜜金桔的做法

蜜金桔的做法图解1

步骤1

准备食材。
蜜金桔的做法图解2

步骤2

水中加三克盐搅拌均匀，把金桔放里面浸泡一小时。
蜜金桔的做法图解3

步骤3

浸泡好的金桔清洗干净，并控干水分，鱼直接用的厨房用纸吸干水分的，金桔用小尖刀划上六刀，二头不要划开，用手指头按压一下，取出里面的金桔籽。
蜜金桔的做法图解4

步骤4

弄好的金桔放入密封罐中，放入三十克冰糖，盖上盖子放冰箱冷藏24小时至瓶内有水渗出。
蜜金桔的做法图解5

步骤5

将蜜好的金桔放入锅中，加半碗水和三十克冰糖。
蜜金桔的做法图解6

步骤6

小火慢慢熬至金桔成半透明，无汤汁，金桔表面粘稠即可。
蜜金桔的做法图解7

步骤7

酸甜润喉。

蜜金桔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载

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