快手家常菜韭菜鸡蛋

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韭菜鸡蛋很适合做早餐来吃,或是临时没菜吃了,拿出来救急,因为它是在太快手了,三五分钟便能搞定,简单又美味。

快手家常菜韭菜鸡蛋的用料

韭菜 200克 鸡蛋 2个
蒸鱼豆豉油 适量

快手家常菜韭菜鸡蛋的做法

快手家常菜韭菜鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切好
快手家常菜韭菜鸡蛋的做法图解2

步骤2

起锅放油,油至五成热,放入打散的鸡蛋。
快手家常菜韭菜鸡蛋的做法图解3

步骤3

在鸡蛋未成型之前放入韭菜
快手家常菜韭菜鸡蛋的做法图解4

步骤4

翻炒均匀,加入蒸鱼豆豉油就可以出锅啦。
快手家常菜韭菜鸡蛋的做法图解5

步骤5

美味的韭菜鸡蛋就做好啦。

快手家常菜韭菜鸡蛋的烹饪技巧

这道菜整个过程都用大火,鸡蛋下锅在没成型的时候放韭菜,让韭菜和鸡蛋适当抱团,炒出来几好看又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-05

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