韩式辣鸡爪

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韩式的炸鸡，辣鸡爪都比较出名，也比较符合大众的口味，做法相对简单，对于女性，多吃鸡爪好处多，最主要还补胶原蛋白，我始终相信食补要比药补强，所以没事我就爱做这道菜。

韩式辣鸡爪的用料

鸡爪 900克 韩式辣椒酱 3大勺
番茄酱 2大勺 白糖 1大勺
水 3大勺 葱 适量
姜 适量 蒜蓉 适量
白芝麻 适量 盐 适量

韩式辣鸡爪的做法

韩式辣鸡爪的做法图解1

步骤1

准备所有食材。
韩式辣鸡爪的做法图解2

步骤2

把韩式辣酱，番茄酱，白糖，盐和水放入一起，调成汁。
韩式辣鸡爪的做法图解3

步骤3

提前把鸡爪的指甲剪掉，冷水放入鸡爪。
韩式辣鸡爪的做法图解4

步骤4

放入葱姜一起煮，开锅煮10分钟。
韩式辣鸡爪的做法图解5

步骤5

煮好的鸡爪，中间切断。
韩式辣鸡爪的做法图解6

步骤6

锅中加油，放入蒜蓉，翻炒出香味。
韩式辣鸡爪的做法图解7

步骤7

倒入鸡爪。
韩式辣鸡爪的做法图解8

步骤8

放入辣酱汁。
韩式辣鸡爪的做法图解9

步骤9

翻炒均匀。
韩式辣鸡爪的做法图解10

步骤10

撒入白芝麻，出锅。

韩式辣鸡爪的烹饪技巧

1. 煮鸡爪时放入葱姜去腥。 2. 想吃软糯的鸡爪，煮的时间可以久点。 3. 辣酱汁：看个人口味调，适当增减调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-06

©本菜谱的做法由 coco味蕾厨房 编写，未经授权不得转载
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