甜品牛奶芋圆

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暮色影子
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喜欢吃芋圆。冬日用一碗热牛奶或者甜水加些芋圆。夏就用红豆沙加水果芋圆，它是解暑最好的甜食。口感Q弹滑润，约上闺蜜聊天，一人一碗的下午茶很不错，闺蜜们一直点赞，喊着也回家做起来。关键是自家做的零添加，如果喜欢吃彩色的，可用紫薯南瓜，这些都是天然的色素安全好吃。我用紫薯和南瓜加温牛奶口感棒棒哒！

牛奶芋圆的用料

紫薯芋圆 半碗 南瓜芋圆 适量
细米 适量 纯牛奶 一盒

牛奶芋圆的做法

甜品牛奶芋圆的做法图解1

步骤1

紫薯芋圆适量，细米适量，南瓜芋圆适量，纯牛奶一盒。
甜品牛奶芋圆的做法图解2

步骤2

紫薯和南瓜蒸熟，按压成泥，加上木薯粉混合，然后搓成条
甜品牛奶芋圆的做法图解3

步骤3

切成小段，如果切的太大，煮的时间也长了。
甜品牛奶芋圆的做法图解4

步骤4

开水下锅煮芋圆，刚下锅里的时候芋圆会沉底的，煮开锅就会浮上来的。
甜品牛奶芋圆的做法图解5

步骤5

大约要煮7，8分钟就全部透明了，可以捞出来放在冷水里边。
甜品牛奶芋圆的做法图解6

步骤6

黄色的南瓜芋圆制作与紫薯芋圆同理。开水下锅煮全部浮上来就熟了。捞出也是放在冷水里。
甜品牛奶芋圆的做法图解7

步骤7

煮西米开水煮，多放点水，看着煮的细米的量而言，大约要煮10分钟左右，没有白芯就关火焖一会。
甜品牛奶芋圆的做法图解8

步骤8

全部煮好放在碗里加牛奶就可以了，如果是冬天可以加热牛奶，看个人的口味了。
甜品牛奶芋圆的做法图解9

步骤9

特意买的纯牛奶，隔水加温。因为我喜欢吃温的纯牛奶芋圆。
甜品牛奶芋圆的做法图解10

步骤10

一碗下午甜品迷倒闺蜜，边吃边喊着好像宝石汤，回家也要做起来了！一碗美味的甜品可以解脱疲劳。轻松的下午茶，喜欢的可以试下咯。

牛奶芋圆的烹饪技巧

1，揉面的时候紫薯泥水分不大的，先不要加水。如果面干了，一点点的加水。本菜谱没有加水。 2，紫薯蒸熟了擀压成泥或者料理机打成薯泥，本菜谱是自己用勺子压成泥的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-06

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 煮锅 甜 家常菜 煮

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