炸肉丸子

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冰雨777
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炸肉丸子的用料

五花肉 鸡蛋
香葱 五香粉
面粉 姜
盐、酱油

炸肉丸子的做法

炸肉丸子的做法图解1

步骤1

把五花肉、姜、葱切碎和鸡蛋、面粉、盐、味精、酱油、五香粉搅拌均匀。
炸肉丸子的做法图解2

步骤2

面粉量看你下的肉和鸡蛋多寡增减，让炸的时候不会散开。
炸肉丸子的做法图解3

步骤3

大火烧热油转小火开炸，不时地翻面，金黄色时捞出装盘。

炸肉丸子的烹饪技巧

大火把油烧热再转小火煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-18

©本菜谱的做法由 冰雨777 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 炸

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