鸡汁油麦菜

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油麦菜口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

鸡汁油麦菜的用料

油麦菜 2棵 胡萝卜 300g
蒜 4个

鸡汁油麦菜的做法

鸡汁油麦菜的做法图解1

步骤1

备菜： 1油麦菜洗净切段 2胡萝卜切沫，蒜切末
鸡汁油麦菜的做法图解2

步骤2

蒸箱温度100度，油麦菜上蒸箱蒸5分钟拿出
鸡汁油麦菜的做法图解3

步骤3

锅中加入少量油，下入蒜末，胡萝卜沫炒熟，倒入鸡汁，加入清水20克烧开加入水淀粉勾芡
鸡汁油麦菜的做法图解4

步骤4

把熬好的汁倒入蒸好的油麦菜上
鸡汁油麦菜的做法图解5

步骤5

摆盘即可食用

鸡汁油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

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