5分钟快手菜|蒜茸鸡汁油麦菜

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馨心杨
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油麦菜富含膳食纤维和维生素，其中含有的甘露醇等有效成分，具有利尿、促进血液循环的作用。蒜茸油麦菜也是一道家常快手菜，今天我用太太乐鲜鸡汁做了这道蒜茸鸡汁油麦菜，别有一番味道。
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蒜茸鸡汁油麦菜的用料

油麦菜 2棵（约500克） 豆豉 10克
蚝油 1勺 姜 2片
蒜 5瓣 太太乐鲜鸡汁 适量

蒜茸鸡汁油麦菜的做法

5分钟快手菜|蒜茸鸡汁油麦菜的做法图解1

步骤1

准备油麦菜2棵。
5分钟快手菜|蒜茸鸡汁油麦菜的做法图解2

步骤2

摘洗干净沥干水分切段，这个长短根据自己喜好来切。
5分钟快手菜|蒜茸鸡汁油麦菜的做法图解3

步骤3

准备辅料;太太乐鲜鸡汁、豆豉切碎、姜切末、蒜切成蒜茸装盘备用。
5分钟快手菜|蒜茸鸡汁油麦菜的做法图解4

步骤4

热锅起油，油温五成热放入豆豉、姜、蒜爆出香味。
5分钟快手菜|蒜茸鸡汁油麦菜的做法图解5

步骤5

放入油麦菜翻炒均匀，加入蚝油翻炒均匀。
5分钟快手菜|蒜茸鸡汁油麦菜的做法图解6

步骤6

加入适量鲜鸡汁，翻炒均匀出锅即可。
5分钟快手菜|蒜茸鸡汁油麦菜的做法图解7

步骤7

美味鲜香的蒜茸鸡汁油麦菜就做好了。
5分钟快手菜|蒜茸鸡汁油麦菜的做法图解8

步骤8

成品！

蒜茸鸡汁油麦菜的烹饪技巧

切油麦菜的大小根据自己喜好，鲜鸡汁在要出锅的时候再加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载

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