西兰花拌木耳

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西兰花拌木耳的用料

西兰花 一颗 干黑木耳 10克
盐 1克 生抽 2勺
花椒油 少许 辣椒粉 1勺
醋 1勺 糖 少半勺
芝麻 5克

西兰花拌木耳的做法

西兰花拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发清洗干净，西兰花切成合适的朵
西兰花拌木耳的做法图解2

步骤2

西兰花开水烫30秒左右
西兰花拌木耳的做法图解3

步骤3

木耳焯水1分钟左右
西兰花拌木耳的做法图解4

步骤4

过凉水后沥干水分备用
西兰花拌木耳的做法图解5

步骤5

碗里放1勺辣椒粉，蒜末，白芝麻
西兰花拌木耳的做法图解6

步骤6

锅中烧油放30粒左右的花椒
西兰花拌木耳的做法图解7

步骤7

炸好的花椒油倒入碗中
西兰花拌木耳的做法图解8

步骤8

加1勺生抽，1勺醋，1克盐，少半勺白糖搅拌均匀
西兰花拌木耳的做法图解9

步骤9

把料汁倒进去抓拌均匀即可

西兰花拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 午餐 晚餐
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