蒜香油麦菜

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鹃姿
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蒜香油麦菜是很下饭的一道菜。
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

蒜香油麦菜的用料

油麦菜 300g 山西老陈醋 适量
东古一品鲜酱油 适量 盐 少许
蒜末 2茶匙 葱末 1茶匙
蒜片 少许

蒜香油麦菜的做法

#米饭最强CP#蒜香油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净，切段。
#米饭最强CP#蒜香油麦菜的做法图解2

步骤2

准备葱段，蒜片。
#米饭最强CP#蒜香油麦菜的做法图解3

步骤3

准备少许蒜末。最后要用。
#米饭最强CP#蒜香油麦菜的做法图解4

步骤4

红油五成，放入葱花蒜片煸香。
#米饭最强CP#蒜香油麦菜的做法图解5

步骤5

放入油麦菜，继续翻炒至变色。➕东古一品鲜酱油，➕盐，继续翻炒。
#米饭最强CP#蒜香油麦菜的做法图解6

步骤6

最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。
#米饭最强CP#蒜香油麦菜的做法图解7

步骤7

盛盘。

蒜香油麦菜的烹饪技巧

醋要在最后放一点点，不然绿叶会变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 山西省

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载
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