火腿生闷小瓜

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晓可爱妈
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买到嫩嫩的小瓜，一定要嫩嫩的吃到嘴里

火腿炒瓜的用料

小瓜 500克 火腿丁 100克
蒜 5瓣

火腿炒瓜的做法

火腿生闷小瓜的做法图解1

步骤1

火腿肥的部分先下锅，炒到透亮
火腿生闷小瓜的做法图解2

步骤2

下瘦火腿
火腿生闷小瓜的做法图解3

步骤3

炒到香香的，下大蒜
火腿生闷小瓜的做法图解4

步骤4

下小瓜
火腿生闷小瓜的做法图解5

步骤5

锅边淋一勺水，盖盖子闷到这样
火腿生闷小瓜的做法图解6

步骤6

拌匀出锅 我家吃的淡，火腿已经有咸味了，所以没再放盐了

火腿炒瓜的烹饪技巧

喜欢吃大蒜的可以多放点，这里面闷的蒜很好吃的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-14

©本菜谱的做法由 晓可爱妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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