玫瑰花蜜

精品
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春天,家里庭院周围开满了香香的玫瑰花,为留住这春天的味道,我将它做成玫瑰花蜜。玫瑰花饮有美白瘦身,通经活络,软化血管等功效。

玫瑰花蜜的用料

新鲜玫瑰花 400g 黄柠檬 2500g
冰糖 玫瑰花蜜用1200g g 冰糖 柠檬茶用 200g
冰糖 柠檬果脯用 400g

玫瑰花蜜的做法

玫瑰花蜜的做法图解1

步骤1

采下满满一盆玫瑰花
玫瑰花蜜的做法图解2

步骤2

把玫瑰花的花瓣一边摘下来,一边用干净的湿毛巾清洁干净,凉干水份。
玫瑰花蜜的做法图解3

步骤3

把摘好的玫瑰花瓣放在无油无水的容器中
玫瑰花蜜的做法图解4

步骤4

柠檬清洗干净
玫瑰花蜜的做法图解5

步骤5

用削刀把黄色的外皮削成薄薄的片,泡在清水中待用
玫瑰花蜜的做法图解6

步骤6

把柠檬用榨汁器手压榨成汁(不能用电动榨汁机)
玫瑰花蜜的做法图解7

步骤7

把滤网放在溶器上,将柠檬汁倒入壶
玫瑰花蜜的做法图解8

步骤8

直到柠檬汁装满容器,让每一片花瓣都沾上冰糖柠檬汁。
玫瑰花蜜的做法图解9

步骤9

把柠檬皮煮三次,每次五分钟换水再煮。
玫瑰花蜜的做法图解10

步骤10

用不沾锅放入煮好的柠檬皮和冰糖,小火慢慢熬。
玫瑰花蜜的做法图解11

步骤11

熬干水份,可泡茶,也可以当口香糖用。
玫瑰花蜜的做法图解12

步骤12

柠檬果皮,把榨完汁的果肉撕除不用。
玫瑰花蜜的做法图解13

步骤13

切成均匀的细条
玫瑰花蜜的做法图解14

步骤14

不沾锅放冰糖和水再加入柠檬条用小火慢慢熬
玫瑰花蜜的做法图解15

步骤15

熬干水份的样子如图,可以当小零食。

玫瑰花蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-14

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