五彩蛋炒饭

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经常和身边的宝妈聊天，发现蛋炒饭基本上是每一个小朋友的最爱之一，我家宝贝也不例外。 这一碗简单的蛋炒饭，有猪肉，虾皮，鸡蛋，洋葱，红萝卜，生菜等。 不仅色彩非常诱人，营养价值也是非常全面的。宝妈们再也不用担心小朋友挑食或者营养不均衡。

蛋炒饭的用料

米饭 2碗 鸡蛋 2只
瘦肉 一小块 虾皮 适量
洋葱 一小块 红萝卜 一小块
香菇 一朵 葱花 适量
酱油 适量

蛋炒饭的做法

五彩蛋炒饭的做法图解1

步骤1

食材备齐
五彩蛋炒饭的做法图解2

步骤2

食材搭配可以根据每个人的喜好增减
五彩蛋炒饭的做法图解3

步骤3

除了鸡蛋和葱花，所有材料放进左家右厨碎肉绞菜机
五彩蛋炒饭的做法图解4

步骤4

盖上盖子拉一会就已经非常碎了，很方便。如果不嫌麻烦的，也可以每一种食材分别切小丁。
五彩蛋炒饭的做法图解5

步骤5

2个鸡蛋
五彩蛋炒饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散
五彩蛋炒饭的做法图解7

步骤7

小火把鸡蛋煎成小块
五彩蛋炒饭的做法图解8

步骤8

鸡蛋盛出备用
五彩蛋炒饭的做法图解9

步骤9

虾皮放碗里洗净备用
五彩蛋炒饭的做法图解10

步骤10

中小火炒香虾皮。
五彩蛋炒饭的做法图解11

步骤11

再倒入刚才拉好的各种食材碎炒熟
五彩蛋炒饭的做法图解12

步骤12

放入米饭，酱油调味（此步忘记拍照）
五彩蛋炒饭的做法图解13

步骤13

把炒好的五彩蛋炒饭，装入碗里并压实。到倒扣在盘子上。放一片薄荷叶点缀
五彩蛋炒饭的做法图解14

步骤14

很受小朋友欢迎哦
五彩蛋炒饭的做法图解15

步骤15

秒光一碗

蛋炒饭的烹饪技巧

虾皮一定要炒过才香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 小卡私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 饭 一人食 一家三口 主食 午餐

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