酸奶双薯泥

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番薯你还直接蒸着吃?今天小萌教你一招不仅变成颜值高，而且非常美味的甜品哦，一款披着华丽外表的双薯酸奶慕斯，只看样子的话会以为它是慕斯，没想到它是紫薯和红薯做成的！紫薯、红薯、酸奶都属于养生食物，一起搭配能发挥1+1>2的效果。吃起来软糯细腻，搭配酸奶一起，口感更清爽，吃多了也不会腻。

酸奶薯泥的用料

红薯 150克 紫薯 150克
坚果仁 20克 自制酸奶 适量

酸奶薯泥的做法

酸奶双薯泥的做法图解1

步骤1

红薯和紫薯蒸至完全熟透，备用。
酸奶双薯泥的做法图解2

步骤2

将2种色的薯分别装入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。
酸奶双薯泥的做法图解3

步骤3

红薯泥倒入模具一半中，抹平，撒上一层坚果碎。
酸奶双薯泥的做法图解4

步骤4

继续盖上紫薯泥，抹平压实，脱模。
酸奶双薯泥的做法图解5

步骤5

最后，用勺子淋上酸奶，撒上坚果仁
酸奶双薯泥的做法图解6

步骤6

就可以开吃啦！

酸奶薯泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

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分类： 香 一人食 下午茶 一家三口 蒸锅

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