快手樱桃罐头清凉解暑

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樱桃不但美味富含营养，还具有药用价值。樱桃含铁量高，能抗贫血。能治疗风湿和痛风。每日食用对关节炎和痛风有缓解作用。 把好吃的樱桃装进罐子里吧，既可以带着去旅行，也能在家当甜点吃，真是好吃又养生。

樱桃罐头的用料

樱桃 2000g 纯净水 500g
冰糖 500g 柠檬 半个

樱桃罐头的做法

#带着零食去旅行！#快手樱桃罐头清凉解暑的做法图解1

步骤1

先将瓶子高温沸煮10分钟消毒，沥干水份。
#带着零食去旅行！#快手樱桃罐头清凉解暑的做法图解2

步骤2

把樱桃梗去除。
#带着零食去旅行！#快手樱桃罐头清凉解暑的做法图解3

步骤3

将樱桃洗净去除坏果。
#带着零食去旅行！#快手樱桃罐头清凉解暑的做法图解4

步骤4

把洗净的樱桃捞起沥干水分。
#带着零食去旅行！#快手樱桃罐头清凉解暑的做法图解5

步骤5

找一个耐高温的容器，加入500g纯净水（水面刚好和樱桃体积同高），加入500G冰糖。
#带着零食去旅行！#快手樱桃罐头清凉解暑的做法图解6

步骤6

再加入半个柠檬汁。
#带着零食去旅行！#快手樱桃罐头清凉解暑的做法图解7

步骤7

放入蒸锅中低火蒸到冰糖融化即可出锅。
#带着零食去旅行！#快手樱桃罐头清凉解暑的做法图解8

步骤8

然后趁热装入消毒好的的罐头瓶里。
#带着零食去旅行！#快手樱桃罐头清凉解暑的做法图解9

步骤9

装好以后，马上倒扣瓶子。

樱桃罐头的烹饪技巧

1、罐头瓶一定要消毒，有烤箱可以用烤箱80℃烘烤消毒。没有烤箱就用开水沸煮10分钟。 2、樱桃装罐以后一定要马上倒扣，冷却后瓶子才会形成真空状态，能够更好的延长保存时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 小熊食光 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 一家三口 一人食 香

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