水果奶酪拼盘

精品

2.0万浏览 601 收藏

NANA的美食工坊

＋关注

说起西餐不得不说的就是奶酪，不管是在制作各色料理还是佐餐中都有着重要位置，因为奶酪在西餐里的感觉就像豆腐在中餐中的差不多，所以吃法多样，可以当主材也可当配料来用。这次我想用这奶酪来做个花式拼盘，一般在派对的时候用来给客人们当开胃小点，也可拿来当冷盘

水果奶酪拼盘的用料

杨桃、橙子、蓝莓	大孔奶酪
蓝纹奶酪	原味三角小奶酪

水果奶酪拼盘的做法

步骤1

水果洗净，把杨桃和橙子切片

步骤2

码入浅盘里。蓝莓放入小碗中

步骤3

大孔奶酪切条

步骤4

其他的奶酪撕掉包装后一起放入盘中即可

水果奶酪拼盘的烹饪技巧

这个感觉没有什么技术含量的开胃拼盘却是非常的打眼，相信一定会给你准备的大餐增色不少，也会让客人们对接下来的美食充满期待。其实在西餐里奶酪可以单独做成拼盘，但我觉得跟水果放在一起人们选择的空间就变大了许多，可以根据自己的喜好来随意食用说起这吃奶酪拼盘需要注意的就是，在吃的时候要用主人准备的小刀，切下指甲盖大小的一粒，再配着葡萄酒慢慢品酌。而不是随手拿起一块直接咬，那样很粗鲁很无礼哦，要记得不管奶酪看上去是大是小都要随吃随切，因为你的口味可能并不喜欢你拿的奶酪，如果整块咬了之后不喜欢你再放回餐盘里人家还怎么吃啊？所以少量多次才是最优雅的吃法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-30

©本菜谱的做法由 NANA的美食工坊编写，未经授权不得转载

NANA的美食工坊

一起来分享给朋友们看看吧：