秘制十三香烧虾干

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浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
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虾干营养丰富，是很普通的食材，第一次用秘制小龙虾调料十三香烧虾干，没想到味道好吃到爆啦

烧虾干的用料

虾干 500g 小葱 2段
姜 2块 青椒 1个
大葱 半根 红米椒 4个
十三香调料 75克 食用油 适量

烧虾干的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解1

步骤1

生姜切片、大葱切片、青椒切丝、小葱切成葱花、红米椒洗净备用
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解2

步骤2

准备十三香调味料，1斤虾干只用1/3的调料
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解3

步骤3

大虾干从冰箱取出解冻，洗净，剪掉虾头上的长须备用
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量的食用油烧开
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解5

步骤5

倒入虾干
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解6

步骤6

用锅铲翻炒虾干
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解7

步骤7

直至虾干表皮变成红色
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解8

步骤8

加入1/3的十三香调味料
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解9

步骤9

把调味料翻炒均匀
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解10

步骤10

加入生姜片、大葱片、青椒丝一起炒均匀
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解11

步骤11

加入大约500毫升的水，没过所有食材
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解12

步骤12

加盖，大火煮开5分钟
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解13

步骤13

然后转小火煮15分钟左右
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解14

步骤14

直至锅里的十三香汁水渐收干
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解15

步骤15

然后盛出来装盘，撒上葱花和红米椒装饰
#母亲节，给妈妈做道菜#秘制十三香烧虾干的做法图解16

步骤16

一盘美味诱人的十三香烧虾干，就可以开吃啦！

烧虾干的烹饪技巧

可以根据自己的口味，选择喜欢的配菜和香料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 晚餐 香 锅具 中国菜

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