提子奶酥

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春风秋雨dxgw
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这款奶酥是低糖，非常酥，入口化后才有些淡淡的甜味，一点也不腻人，当下午茶是极好的，超级简单，又好吃。

提子奶酥的用料

提子 50克 黄油 80克
糖粉 35克 奶粉 15克
蛋黄 3个 低筋粉 180克
蛋黄（刷表面） 半个

提子奶酥的做法

#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解1

步骤1

黄油提前软化，能轻松按下。加入糖粉稍微拌下。
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解2

步骤2

稍微打发下加入奶粉，将黄油打至发白
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解3

步骤3

先倒入三分之一蛋黄，打均匀，再放入三分之一蛋黄继续打，放入剩下打蛋黄继续打发，打发黄油膨胀二倍大
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解4

步骤4

打好的黄油呈羽毛状态
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解5

步骤5

加入低筋粉和提子
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解6

步骤6

捏成面团
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解7

步骤7

把面团擀成长方形
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解8

步骤8

放冰箱冷藏一会，再切小片
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解9

步骤9

表面刷蛋黄液
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热180度，放中层，烤15分钟，中间上色要及时加锡纸。
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解11

步骤11

好酥不甜腻
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解12

步骤12

吃了一块又一块
#520，美食撩动TA的心！#提子奶酥的做法图解13

步骤13

晾凉密封保存

提子奶酥的烹饪技巧

提子要用清水洗下，用厨房纸吸干水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-19

©本菜谱的做法由 春风秋雨dxgw 编写，未经授权不得转载

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