薏米冬瓜汤

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想做这个好久了，现在终于有时间啦！

薏米冬瓜汤的用料

薏米 20克左右 冬瓜 1000克
料酒、花椒、干山楂、醋 各少许 生姜片 少许
颈骨 180克

薏米冬瓜汤的做法

薏米冬瓜汤的做法图解1

步骤1

颈骨放入沸水中焯水2分钟，捞出，和山楂薏米一起放入电饭煲
薏米冬瓜汤的做法图解2

步骤2

加入切好的生姜片、料酒、花椒、醋和少许盐，盖上盖子煮一个半小时左右
薏米冬瓜汤的做法图解3

步骤3

放入冬瓜、枸杞，再煮20分钟
薏米冬瓜汤的做法图解4

步骤4

加入鸡精、盐调味，起锅啦！

薏米冬瓜汤的烹饪技巧

加少许醋，骨头容易熟一些哦~ 加入山楂会有点酸，所以可以少加或不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-05

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分类： 煮 咸鲜 咸

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