草莓味海绵蛋糕

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今天520表白日，做了草莓味的海绵蛋糕给孩子们，表示一下，无需分蛋，做法简单，酸酸甜甜的草莓味简直太好吃了，孩子们边吃边在唱，爱你么你转圈圈！！
参与活动: #菜谱有奖征集 | 520，美食撩动TA的心！#

蛋糕的用料

低筋面粉 100克 草莓粉 20克
细砂糖 45克 鸡蛋 3个
黄油 40克 椰蓉 适量(撒表面装饰)

蛋糕的做法

#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所以食材，黄油提前隔热水溶化好，165度先预热烤箱
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

把三个蛋打进无油没水的大盆里
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

把细砂糖一次性加入
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

把打蛋盆放入装热水的盆里隔热水高速打发
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

划8字不会立刻消失即可
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和草莓粉，切拌到无干粉状态
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

把黄油加入，切拌均匀
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

模具刷一层黄油
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

把面糊倒入八分满即可
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

送入预热好的烤箱165度35分钟(多了点面糊满在纸杯一起烤)
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉震几下
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解12

步骤12

脱模晾凉
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解13

步骤13

撒上椰蓉即可开吃
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解14

步骤14

成品
#520，美食撩动TA的心！#草莓味海绵蛋糕的做法图解15

步骤15

好吃到停不下了

蛋糕的烹饪技巧

鸡蛋用常温的哦隔温水为了容易打发 温度时间只供参考，跟据自家烤箱脾气而定 也可以不撤椰蓉，但我觉得椰蓉吃味道别有风味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-20

©本菜谱的做法由 a开心果a 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一人食 一家三口 下午茶 烤

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