耗汁生菜

独家
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特别喜欢生菜的各种吃法。

耗汁生菜的用料

生菜 两颗 小辣椒 2个
蒜米 3个 1g
耗油 30g 橄榄油 10mI
水淀粉 适量 鸡精 3g
白糖 3~5g

耗汁生菜的做法

#爽口凉菜,开胃一夏!#耗汁生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净,开水汆烫。
#爽口凉菜,开胃一夏!#耗汁生菜的做法图解2

步骤2

生菜氽烫,时间不宜过长,捞起。
#爽口凉菜,开胃一夏!#耗汁生菜的做法图解3

步骤3

剁好的蒜粒。
#爽口凉菜,开胃一夏!#耗汁生菜的做法图解4

步骤4

小米辣切粒。
#爽口凉菜,开胃一夏!#耗汁生菜的做法图解5

步骤5

水淀粉
#爽口凉菜,开胃一夏!#耗汁生菜的做法图解6

步骤6

3~6步,将蒜粒,小米辣粒,下锅煮开,调味,耗油下入,可加适量生抽,加橄榄油,鸡精放入水淀粉搅散,锅内勾汁。
#爽口凉菜,开胃一夏!#耗汁生菜的做法图解7

步骤7

成品

耗汁生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-23

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