#爽口凉菜,开胃一夏!#卷心菜泡菜

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天热了来点泡菜下饭吧

食材清单

卷心菜 半颗 胡萝卜 小半根
一次性纸杯一杯半 纸杯半杯
一次性纸杯一杯半 花椒 少许

烹饪步骤

#爽口凉菜,开胃一夏!#卷心菜泡菜的做法图解1

步骤1

锅里放水,水煮开放入白糖和花椒,关火放入醋,搅拌均匀,放一边放凉,我家没有白醋啦,所以放的普通醋,
#爽口凉菜,开胃一夏!#卷心菜泡菜的做法图解2

步骤2

圆白菜撕成小块,放入盐腌一会,出水之后在放点盐进行二次出水,知道菜叶呈现软烂的状态就可以,有胡萝卜也是切条腌一下
#爽口凉菜,开胃一夏!#卷心菜泡菜的做法图解3

步骤3

然后无水无油的罐子放入圆白菜,再倒入放凉的汤汁,放入冰箱腌制一天就可以吃啦
#爽口凉菜,开胃一夏!#卷心菜泡菜的做法图解4

步骤4

此款是酸甜口,喜欢酸甜口的可以试一下

创建时间:2019-05-24 20:50:56

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