吐司太阳蛋&吐司三文治

精品
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不是鸡蛋的“鸡蛋”——纯植物鸡蛋(Just Egg) Just Egg是由亚洲进口的绿豆制成的,同时用姜黄来模仿鸡蛋的淡黄色。它的成品看起来更像是打匀之后的蛋液,在锅里加热后就开始有炒蛋的感觉。不论从外观上看还是口感上来说,都和鸡蛋的相似度极高。 植物的蛋白质可以避免动物蛋白所带来的胆固醇。而且,一份鸡蛋包含约70卡路里的热量,Just Egg只有45卡路里,真真适合我这种健身党。 早餐来份快手吐司太阳蛋&吐司三文治,外加一杯香浓豆浆,新的一天由美食开始。# Just Egg 植物蛋#

吐司太阳蛋的用料

JUST Egg皆食得植物蛋液 250ML 青椒 1根
香肠 2条 盐糖 少许
吐司片 3-4片

吐司太阳蛋的做法

吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解1

步骤1

土司片用圆形模具在中心压出圆片备用(压3-4片)
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解2

步骤2

香肠、青椒切丁放入少许盐、糖拌均匀
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解3

步骤3

倒入250ml Just Egg植物蛋
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解5

步骤5

不粘锅里小火烧热,放入吐司片
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解6

步骤6

用勺子将植物蛋香肠青椒混合物放在吐司圆孔里,煎至植物蛋液底部成形
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解7

步骤7

将吐司片翻另一面,继续煎至定形
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解8

步骤8

盛出放碟子里,剩下的依次做好
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解9

步骤9

吐司三文治: 锅里热油,放入2勺子植物蛋香肠青椒混合物,煎至两边金黄成圆形
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解10

步骤10

然后一片压出来的吐司圆片加一片蛋饼(可加入沙拉酱或番茄酱)
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解11

步骤11

再重复放入吐司片+蛋饼即可
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解12

步骤12

一份美味健康的吐司太阳蛋&吐司三文就搞定啦
吐司太阳蛋&吐司三文治#植物蛋 美味尝鲜记#的做法图解13

步骤13

美好一天从早餐开始

吐司太阳蛋的烹饪技巧

鸡蛋饼的配料随个人喜欢调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-27

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