夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷

夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷

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BTV珊珊
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一咬爆汁的烤肉卷哦~薄薄的五花肉片焦香够味，配合烤番茄别有一番风味哦~ 味道拔群！颜值爆表！3岁多的宝宝也可以吃哦！赶快学起来吧！

番茄烤五花肉卷的用料

五花肉 100g 小番茄 100g
料酒、酱油、蚝油、白糖、黑胡椒 适量 竹签 适量
芝麻、烧烤酱 适量

番茄烤五花肉卷的做法

夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷的做法图解2

步骤2

五花肉稍微冷冻2-4小时（根据冰箱温度而异），冻成刚刚有点硬的程度，最适合切薄片。切片的五花肉块要略大一些，肉片长度才够哦
夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷的做法图解3

步骤3

用五花肉片包裹住小番茄
夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷的做法图解4

步骤4

用竹签固定肉片、串串儿
夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷的做法图解5

步骤5

料酒3勺、酱油2勺、蚝油1勺、白糖1勺、黑胡椒1勺，搅合均匀，调制烤肉料汁
夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷的做法图解6

步骤6

底油煎制五花肉串，直到焦黄
夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷的做法图解7

步骤7

刷上调好的酱汁
夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷的做法图解8

步骤8

肉片成熟后取出串串，撒上炒熟的白芝麻
夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷的做法图解9

步骤9

刷上成品的烧烤酱~
夏日专属小清新·番茄烤五花肉卷的做法图解10

步骤10

可以开吃拉！肉少蔬菜多、吃起来无负担哦~~

番茄烤五花肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-06

©本菜谱的做法由 BTV珊珊 编写，未经授权不得转载

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