杨枝甘露

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天气越来越热，自己在家制作一杯好喝的杨枝甘露，超满足的说。

杨枝甘露的用料

芒果丁 100g 西柚 70g
冰水 250g 奶油苏打汽水 50g
椰浆 25g 冰糖+水 60g+70g
西米 25g 淡奶油 60g
芒果肉 190g

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

西米放热水里加热煮，煮到外面透明但里面还是白色的程度关火。
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

如图所示。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

倒入筛子里沥水冲凉水。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

在煮半锅水，水开后放入西米，边煮边搅拌至西米呈完全透明状。
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

煮好的西米再次倒入筛子里过滤出来，再冲冷水待用。
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

把黄冰糖和水煮开，放凉备用。
杨枝甘露的做法图解7

步骤7

准备好西柚和芒果备用。
杨枝甘露的做法图解8

步骤8

冰水+奶油汽水+芒果肉+椰浆+淡奶油+冰糖水一起打成泥状。
杨枝甘露的做法图解9

步骤9

料理机还是很快的。
杨枝甘露的做法图解10

步骤10

打出来的状态。
杨枝甘露的做法图解11

步骤11

然后把打好的料和西米混合好，上面撒上芒果丁和西柚。
杨枝甘露的做法图解12

步骤12

放到冰箱里冷藏2个小时冰冰凉凉的真好喝。
杨枝甘露的做法图解13

步骤13

单独喝奶油汽水也好喝哦。

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-07

©本菜谱的做法由 cc娜娜娜娜酱 编写，未经授权不得转载

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