杂粮牛肉粥

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娜丁娅
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杂粮牛肉粥的用料

牛肉 150克 玉米渣 1/3杯
燕麦片 1/3杯 小米 1/3杯
姜 适量 料酒 适量
酱油 适量 白砂糖 适量
盐 适量 淀粉 适量
蚝油 适量 香油 适量
胡椒粉 适量

杂粮牛肉粥的做法

杂粮牛肉粥的做法图解1

步骤1

我家里经常用燕麦片、小米和玉米渣这三种杂粮煮粥，我一般是各买2斤混合，然后每天煮一些。今天的粥使用电饭煲量杯一杯杂粮。
杂粮牛肉粥的做法图解2

步骤2

牛肉剁好。
杂粮牛肉粥的做法图解3

步骤3

加入姜蓉、料酒、酱油、白砂糖、盐、淀粉、胡椒粉、蚝油、香油
杂粮牛肉粥的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，腌半小时。
杂粮牛肉粥的做法图解5

步骤5

杂粮粥底熬好后加入牛肉，煮5-10分钟。想牛肉嫩一点煮的时间短些，想粥入味一点煮的时间长点。
杂粮牛肉粥的做法图解6

步骤6

加入盐，喜欢清淡也可以不加盐直接吃。
杂粮牛肉粥的做法图解7

步骤7

有时候我还会加点玉米或者糯米粟，更加好吃！

杂粮牛肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-09

©本菜谱的做法由 娜丁娅 编写，未经授权不得转载

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