香菇鸡肉焖饭

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这个焖饭很简单，只需十分钟左右的时间做好准备工作就可以啦。刚好最近入了一个美的BB煲，特别合适做这个焖饭，我接娃儿前做好放电饭锅里，回来刚好可以吃，小妞吃了三碗呢，吃完心满意足的拍着肚皮说太好吃啦！

香菇鸡肉焖饭的用料

鸡胸肉 150克 香菇 4朵
洋葱 三分之一个 大米 一量杯
小粉 一勺 蚝油 一勺
黄酒 一勺 生抽 两勺
葱姜蒜 一点点 盐 适量

香菇鸡肉焖饭的做法

香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解1

步骤1

食材准备好！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解2

步骤2

鸡胸肉去掉筋膜洗净切成薄片，倒入小粉，蚝油，黄酒，生抽搅拌均匀！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解3

步骤3

葱姜蒜洗净切碎！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解4

步骤4

香菇洗净切片，洋葱洗净切丝！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解5

步骤5

大米淘洗干净倒入电饭锅的玻璃内胆里，水比平时少一点，因为蔬菜里会出来一些水分！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解6

步骤6

葱姜蒜沫热油里煸香！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解7

步骤7

倒入腌制的鸡胸肉炒半熟状态！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解8

步骤8

把鸡胸肉拔在锅边，倒入香菇和洋葱，撒盐，盐可以稍微多一点，焖出来饭比较入味！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解9

步骤9

翻炒一分钟左右！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解10

步骤10

然后把炒好的鸡胸肉倒入之前准备好的电饭锅玻璃内胆里！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解11

步骤11

选择香甜饭功能，接下来只需等待就可以啦！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解12

步骤12

已经焖熟的米饭，特别的香，色泽很诱人！
香菇鸡肉焖饭#花10分钟，做一道菜！#的做法图解13

步骤13

这个美的BB煲焖出来的饭真的很适合小孩子吃呢，饭比较软，适合小孩子娇嫩的肠胃！

香菇鸡肉焖饭的烹饪技巧

米可以选择香米，蒸出来比较好吃！ 煮饭的水一定要比平时少一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 桃溪的小厨房 编写，未经授权不得转载

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