青梅酒

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偶尔做饭的小陈
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夏天不吃青梅 不算过了夏天

青梅酒的用料

青梅 3斤 高度清香型白酒 1500ml
冰糖 1斤

青梅酒的做法

青梅酒的做法图解1

步骤1

清洗青梅 先用清水泡一小时
青梅酒的做法图解2

步骤2

去蒂 一定要这一步 不然会影响口感
青梅酒的做法图解3

步骤3

我用的52℃的西凤酒 三瓶
青梅酒的做法图解4

步骤4

洗干净之后自然通风晾干水汽
青梅酒的做法图解5

步骤5

放入青梅，上面放冰糖，最后倒入白酒没过冰糖，密封放置阴凉干燥通风处6个月以上

青梅酒的烹饪技巧

最好一年后开封喝，口感会更好 白酒一般都用九江双蒸，但是我没提前买家里有什么就用什么了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 偶尔做饭的小陈 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 酒类 一人食 酸 甜

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