孜然金针蘑

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比肉还好吃

孜然金针蘑的用料

金针菇 2把 食用油 适量
辣椒面 2勺 芝麻 1勺
孜然 1勺 香菜 1把
食盐 适量 生抽 1勺
洋葱 四分之一个

孜然金针蘑的做法

孜然金针蘑的做法图解1

步骤1

金针磨用水焯一下，用水挤干
孜然金针蘑的做法图解2

步骤2

洋葱切丝备用
孜然金针蘑的做法图解3

步骤3

一勺芝麻，一勺孜然，两勺辣椒面，备用
孜然金针蘑的做法图解4

步骤4

热锅，加少许油，将洋葱炒出香味
孜然金针蘑的做法图解5

步骤5

加入金针磨中火炒干，越干越好，控制不好可以用小火
孜然金针蘑的做法图解6

步骤6

加盐和一勺生抽，大火猛炒，炒好后放入盘中备用
孜然金针蘑的做法图解7

步骤7

重新起锅烧油，将准备好的调料炒香
孜然金针蘑的做法图解8

步骤8

再加入蒜，炒出蒜香味
孜然金针蘑的做法图解9

步骤9

加入上面炒好的金针蘑，完成

孜然金针蘑的烹饪技巧

用油炒调料的时候要多放油，金针蘑吃油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

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