简单快速还鲜美的一黄骨鱼汤

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我最喜欢这个季节了,虽然天气炎热,但是有我最喜欢吃的南瓜花、南瓜苗、嫩南瓜、丝瓜、番茄、茄子、辣椒等等!我会轮流吃,害得某人吃得有些害怕了!

一黄骨鱼汤的用料

黄骨鱼 6条 南瓜花 1把
丝瓜 1根 大蒜 2颗
豆豉 10粒 老姜 1小块
适量 适量

一黄骨鱼汤的做法

简单快速还鲜美的一黄骨鱼汤的做法图解1

步骤1

南瓜花先把花瓣摘下来,再把它的茎上的皮拔下来,两样洗干净分开放。
简单快速还鲜美的一黄骨鱼汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量开水,放入姜片、豆豉、盐、大蒜、处理好的鱼。
简单快速还鲜美的一黄骨鱼汤的做法图解3

步骤3

大约煮三分钟左右,把鱼捞出来。
简单快速还鲜美的一黄骨鱼汤的做法图解4

步骤4

继续把南瓜花的茎、去皮的丝瓜放入锅中,煮三分钟左右。
简单快速还鲜美的一黄骨鱼汤的做法图解5

步骤5

最后放入花。
简单快速还鲜美的一黄骨鱼汤的做法图解6

步骤6

不要煮太久,看见花蔫了就可以了,直接把它全部倒在大碗里即可,因为加了丝瓜和南瓜花的缘故,不用加任何的鸡精、味精,这个汤非常鲜美!你一定要试试哦!

一黄骨鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-05

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