面筋包肉

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面筋包肉的用料

肉馅 适量 油面筋 7个
白胡椒 适量 五香粉 适量
香油 适量 耗油 适量
料酒 适量 葱沫 适量
姜沫 适量 干香菇 适量
糖 适量 淀粉 适量

面筋包肉的做法

面筋包肉的做法图解1

步骤1

首先准备好这道菜所需要的材料：肉馅，面筋，白胡椒，五香粉，香油，耗油，料酒，糖，淀粉，葱沫，姜沫，香菇碎（干香菇泡发好的，这种味道更鲜美）
面筋包肉的做法图解2

步骤2

全部倒入碗中搅拌均匀！葱沫留出少许，出锅用！
面筋包肉的做法图解3

步骤3

把面筋用筷子扎一个小洞，不要太用力，以免穿透破坏面筋！
面筋包肉的做法图解4

步骤4

将调好的肉馅塞到面筋中
面筋包肉的做法图解5

步骤5

放在盘子里
面筋包肉的做法图解6

步骤6

水开加入面筋煮五分钟，倒入调好的淀粉和生抽，煮至收汁！
面筋包肉的做法图解7

步骤7

出锅撒上葱沫即可！

面筋包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 心未惹尘埃 编写，未经授权不得转载

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