花样面食

精品
45.4万 浏览 6001 收藏
收藏
小圆的厨房
小圆的厨房 小圆的厨房
＋ 关注

花一点小心思，让普通的面食更有食欲

花样面食的用料

中筋面粉 300克 酵母 3-4克
糖粉 30克 水 160克

花样面食的做法

花样面食的做法图解1

步骤1

酵母，白糖，水混合
花样面食的做法图解2

步骤2

加入面粉，用筷子搅拌成絮状
花样面食的做法图解3

步骤3

将它合成团，盖上湿布或保鲜膜
花样面食的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大，用手戳个小孔，不会回缩，撕开里边有均匀的蜂窝状
花样面食的做法图解5

步骤5

再将发酵好的面团排气，揉匀
花样面食的做法图解6

步骤6

分成30克一份，搓圆
花样面食的做法图解7

步骤7

擀成圆片，用刀切三刀，形成了两个大片，四个小片
花样面食的做法图解8

步骤8

先把两个大片对叠，再叠上四片小的
花样面食的做法图解9

步骤9

竹签往中间压下，但是不要压断
花样面食的做法图解10

步骤10

取掉竹签
花样面食的做法图解11

步骤11

尖的那一头往后翻压
花样面食的做法图解12

步骤12

左右两边，朝中间并拢
花样面食的做法图解13

步骤13

捏紧，这颗小“心”就做好了
花样面食的做法图解14

步骤14

做好后放入蒸锅，接着醒发两倍大
花样面食的做法图解15

步骤15

开火，蒸个12分钟就可以啦

花样面食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载

花样面食的其他做法更多

花样面食的全部作品

上传我做的这道菜

花样面食的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花样面食

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 花样面食的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活