西芹百合腰果

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西芹百合的用料

西芹 两根 百合 两三个
食用油 适量 盐 适量
腰果 100克 蒜子 三瓣

西芹百合的做法

西芹百合腰果的做法图解1

步骤1

西芹洗净切片，焯开水然后捞起过凉水 百合洗净备用 腰果慢火炸熟待用
西芹百合腰果的做法图解2

步骤2

拿一个碗调汁，少许盐，耗油，淀粉，加适量的水调成汁（因为我们家不吃味精和鸡精，所以没有＋这些，如果你们家里有吃的可以＋少许）
西芹百合腰果的做法图解3

步骤3

锅放少许油放入蒜瓣爆香
西芹百合腰果的做法图解4

步骤4

放入百合炒至透明在放入焯过水的西芹翻炒，在倒入调好的芡汁，出锅
西芹百合腰果的做法图解5

步骤5

盛盘，倒上炸好的腰果（腰果入锅一起翻炒就不会脆了，所以我没有入锅翻炒直接铺在西芹百合上）

西芹百合的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 亦然6 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 午餐 中国菜 晚餐

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