炸牛奶

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营养丰富味道独特

炸牛奶的用料

纯牛奶（1袋） 500毫升 白糖 100克
鸡蛋 2个 蛋黄 4个
面粉 150克 黄油 110克
面包屑 50克 杏仁露 5克
柠檬皮屑 2克

炸牛奶的做法

炸牛奶的做法图解1

步骤1

将牛奶，杏仁露，白糖，柠檬碎加热5分钟备用
炸牛奶的做法图解2

步骤2

锅中黄油融化加入面粉加热2分钟搅均，放入之前做好的牛奶混合物煮沸改小火煮5分钟持续搅拌至混合物变的浓稠然后拌入蛋黄搅拌均匀备用
炸牛奶的做法图解3

步骤3

容器底部铺保鲜膜倒入面糊抹均顶部再盖上一层保鲜膜放入冰箱冷藏4小时或隔夜直至黄油凝固
炸牛奶的做法图解4

步骤4

取出切成均匀的方块
炸牛奶的做法图解5

步骤5

将牛奶块按照淀粉，鸡蛋液，面包屑顺序裹好备用
炸牛奶的做法图解6

步骤6

中火热油煎炸2分钟
炸牛奶的做法图解7

步骤7

炸好插上一个雪糕辊趁热裹上一层糖粉
炸牛奶的做法图解8

步骤8

开始享用吧

炸牛奶的烹饪技巧

最后裹糖粉或者椰蓉都可以随自己喜好选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 @天天有美食 编写，未经授权不得转载

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