透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧

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满满:“妈妈,我要吃果冻!” 我:“小宝宝不能吃零食。” 满满:“小宝宝不能吃,但我已经不是小宝宝了,可以吃!” 我:。。。。。。 每逢放假在家,熊孩子们在家就要提出各种吃零食的要求,果冻一向是各个大宝宝小宝宝的喜爱零食之一。 外面买的各种果冻防腐剂、色素太多,自己做终归要比外面买健康点,还能加入新鲜的水果。 入口即化的口感,各种各样的颜色与口味,孩子们都非常喜欢。 今天就用白凉粉来做一回果肉果冻,白凉粉是南方的消暑小吃,以植物凉粉胶等原料制成。 适合三岁以上孩子食用,但别多吃~ 准备食材: 水:500毫升 白凉粉:30克 白砂糖:30克 各种水果:适量 1,把各种水果切小块,放入准备好的模具中 2,锅中加入500毫升水 3,加入30克白凉粉 4,加入30克白砂糖 5,加热至沸腾关火,并在途中不停搅拌 6,倒入模具中,晾凉 完成,可以开吃啦~ 满妈碎碎念: 1,白凉粉可以直接用凉粉籽做,不过我没做过,粉状的更方便,也好买到 2,白砂糖的量可根据喜好增减,不影响制作 3,做的多一点或者少一点的话,可按比例增减原料 4,虽然自己做的果冻比外面买的更健康,但也别让孩子多吃 5,自制果冻不宜长时间保存,最好现做现吃

果冻的用料

500ml 白凉粉 30g
白砂糖 30g 各种水果 适量

果冻的做法

透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解1

步骤1

把各种水果切小块,放入准备好的模具中(没有模具就放小碗里)
透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解2

步骤2

锅中加入500毫升水
透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解3

步骤3

加入30克白凉粉
透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解4

步骤4

加入30克白砂糖
透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解5

步骤5

加热至沸腾关火,并在途中不停搅拌
透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解6

步骤6

倒入模具中,晾凉
透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解7

步骤7

完成,可以开吃啦~

果冻的烹饪技巧

1,白凉粉可以直接用凉粉籽做,不过我没做过,粉状的更方便,也好买到 2,白砂糖的量可根据喜好增减,不影响制作 3,做的多一点或者少一点的话,可按比例增减原料 4,虽然自己做的果冻比外面买的更健康,但也别让孩子多吃 5,自制果冻不宜长时间保存,最好现做现吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-22 12:13:31

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